Nel 1973 un gruppo di giovani motivati ha fondato la "Südtiroler Bauernjugend". L'Associazione è un'organizzazione indipendente, non a scopo di lucro, che si basa sul lavoro di volontariato. L'Associazione ha la sede presso il "Südtiroler Bauernbund". I soci sono giovani da 14 a 35 anni, che lavorano nell'agricoltura o sono amici dell'agricoltura.
Siamo un'Associazione aperta per il nuovo ed il moderno; contemporaneamente curiamo e viviamo la cultura e le usanze del nostro paese. Noi collaboriamo attivamente alla formazione del presente e del futuro del nostro paese e diamo degli spunti. La "Bauernjugend" si assume anche la responsabilità nella società e sostiene la sua oppinione nell'economia e nella politica. Noi ci prestiamo a garantire la continuità delle aziende agricole e del paesaggio culturale. Noi offriamo ai giovani un impiego del tempo libero sensato e sosteniamo la formazione personale e professionale del nostro settore.